JULETAPAS 2024
Velkommen til vår smakfulle norsk-inspirerte julemeny! Vi tar deg med på en kulinarisk reise gjennom de tradisjonelle smakene og nye tolkninger av julens herlige retter. Gled deg til å oppleve en smaksfest som hyller både det kjente og det innovative i norsk julemat.
Maten blir levert i engangsemballasje, men hvis du ønsker å få maten servert på porselen gir du beskjed om dette ved bestilling. Vi leverer maten på døren. Om ønskelig kan maten hentes hos oss til avtalt tid. Når du får maten levert er den klar til servering. Vi tar hensyn til ønsker, preferanser og allergier, bare husk å gi beskjed.
Pris: 498,- per person.
Minste bestillingsantall er 10 personer.
MENY
YUZUGRAVET LAKS
Med wasabimajones, syltet rødløk og nori.
(fisk, soya, sulfitt)
SURDEIGSBRØD
Servert med grønn aioli
(hvete, egg, sennep)
KOREANSK RIBBE
Saftig ribbe med koreansk BBQ glaze.
(hvete, sennep, selleri, sesam, soya)
STEKTE POTETER
Med gressløk.
SPRØ RØDKÅLSALAT
Med sesam.
(sulfitt, sesam)
KÅLRABISTAPPE
(melk)
FALAFEL
Med karrimajones.
(egg, sennep)
BEEF TATAKI
Servert med soya-trøffel dressing og sprøløk
(hvete, soya)